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terça-feira, 6 de dezembro de 2011

PAIXÃO POR FRUTAS - Abacaxi: a rainha das frutas, coroada por natureza.


Fruta típica de países tropicais.

O abacaxi é uma fruta típica de países tropicais e subtropicais, portanto, não se adapta em regiões de clima frio.

É uma fruta com uma boa quantidade de vitamina C, B1 e A.

O abacaxizeiro costuma florescer na época do inverno.

A parte comestível é a polpa, suculenta e com grande quantidade de água e fibras.

O suco do abacaxi é ótimo para a produção de sucos, sorvetes, cremes, geleias, bolos e outros alimentos.

Do suco do abacaxi é retirado ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C), ácido málico e bromelina. Este suco natural possui cerca de 12% de açúcar (frutose).

Um abacaxi maduro pesa de 2 a 3 quilos.

Muitas pessoas utilizam a casca do abacaxi para fazer doces.

O abacaxizeiro costuma ser plantado em solos ricos em nutrientes.

Uma boa forma de verificar se o abacaxi está maduro é puxando uma das folhas de sua coroa. Se a folha soltar facilmente é porque o fruto está maduro, caso contrário ele ainda está verde.

As principais pragas que atacam os abacaxizeiros são: cochonilha e a broca do fruto (lagarta da borboleta).

O sumo do abacaxi tem funções hepáticas, favorece a digestão é diurético e elimina vermes, também no combate a febres intestinais, enfermidades da bexiga, da próstata e da uretra, reumatismo, elimina cálculos renais e auxilia na função da vesícula.

O suco do abacaxi é depurativo para o sangue, consequentemente eliminando várias doenças. Por conter uma enzima chamada bromelina, o abacaxi é um amaciador natural da carne vermelha e de aves.

As fibras do abacaxi ajudam a controlar o nível de colesterol no sangue.

Abacaxi é uma fruta indicada para benefícios de cura de várias doenças.

Para saber mais e conhecer outras frutas, acesse os sites relacionados abaixo:

http://www.suapesquisa.com/frutas/

http://www.frutasnobrasil.com/

http://pt.wikipedia.org/wiki/Anan%C3%A1s